谷川岳 (群馬県利根郡川場村)銘酒酒蔵巡り100選)



(春秋限定酒)期間限定の源水仕込み番外品

柔らかく喉越しよい

この酒を買った動機は番外品にある。醪を搾った直後のおり混じり、低価格である。さらに純米吟醸別囲いにある。純米吟醸にして一ランク上の純米大吟醸に値する出来栄えである。

[原材料名]米(国産)、米こうじ(国産)

[精米歩合]60%

[アルコール分] 15%

[飲み頃温度]常温

馬鹿飲み厳禁、おちょこでゆっくり味わうのがベスト。ほのかに甘い天然水の深い味わいがありお気に入りの一本である。広島の銘酒、酔心の稲穂と同じく仕込み水にこだわる。